Die Trinkbrunnen kommen zurück
In deutschen Städten werden wieder mehr öffentliche Trinkbrunnen aufgestellt und laden zum erfrischenden Durstlöschen ein. Viele Beispiele zeigen: Trinkwasserbrunnen sind „in”. Dortmund hat sie, Düsseldorf und Nürnberg haben sie. München hat sie auch und ein...
Trinkwasser – das beste Lebensmittel?
Wer in die deutschen Medien hineinschaut wird schnell feststellen, dass diese Botschaft Konsens ist: „Deutsches Trinkwasser ist besser, ökologischer und auch noch preiswerter als Mineralwasser“ – und das „bestkontrollierte Lebensmittel“ sei es sowieso. Doch die...
Wasser schmecken
Wasser ist das Lebensmittel Nummer eins, aber viele Menschen schenken seiner Qualität nur wenig Beachtung. Dabei lassen sich große Geschmacksunterschiede feststellen, wenn man sich die Zeit nimmt, bewusst hinzuschmecken. Wann haben Sie das letzte Mal mit all Ihren...
Einfach nur Wasser?
Wasser ist nicht gleich Wasser. Vom „lebendigen Wasser“ bis hin zum Osmosewasser unterscheiden sich Wässer in vielerlei Hinsicht. Quell beschreibt die Qualitätsunterschiede. Grundwasser Grundwasser stammt aus unterschiedlichen Tiefen der Erde und ist Teil des...Rubrik
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Die heutige Ernährung lässt Bitterstoffe fast völlig vermissen. Dabei sind sie für einen guten Stoffwechsel von größter Bedeutung. Frühe Heilkundige wussten das, zum Beispiel auch Hildegard von Bingen. Die ganzheitliche Kräuterlehre der mittelalterlichen Äbtissin ist auch heute wieder von erstaunlicher Aktualität.
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