Das begehbare Rezeptbuch

Das begehbare Rezeptbuch

“Was könnte ich heute nur kochen?”, ist ein Gedanke, mit dem sich viele Hausfrauen und Hobby-Köche herumplagen. Im neueröffneten Kochhaus in Frankfurt bekommen sie diesbezüglich jede Menge Inspiration. An frei stehenden Tischen sind dort zahlreiche...
Schnell und gesund schlank schlemmen

Schnell und gesund schlank schlemmen

Wer glaubt, Abnehmen sei eine mühsame und zeitaufwändige Angelegenheit, irrt: In der Quell Edition ist nun ein Kochbuch erschienen, das den Gegenbeweis antritt. Die Kochkurs-Rezepte von Küchenmeister Bernd Meyer sind superschnell nachzukochen – kein Gericht dauert...
Schlank kochen im Balance-Resort

Schlank kochen im Balance-Resort

Im Balance Resort Ifenblick in Balderschwang, einem kleinen Bergdorf auf 1.100 m Höhe im Allgäu, finden regelmäßig Kochkurse für metabolic balance® Interessierte statt. Dort führt Bernd Meyer, der Küchenmeister und mb-Ernährungsberater, in die Feinheiten seiner...
Monika Frei-Herrmann

Monika Frei-Herrmann

Monika Frei-Herrmann studierte Grafik und Fotografie an der Folkwang-Schule in Essen. Sie ist spezialisiert auf das Gestalten von Medien und verantwortet von Anfang an die grafische Gestaltung unserer Verlagsprodukte. Bei der Zeitung Quell entwickelte sie das...
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