LUFT
Plastikmüll ist eine der größten Herausforderungen unserer Zeit. Jedes Jahr entstehen mehr als 242 Millionen Tonnen Plastikabfälle, noch schlimmer ca. 7-12 Millionen gelangen davon ins Meer. Den Plastikkreislauf schließen Eine Möglichkeit diese gewaltigen Mengen an...
WASSER
Was in südlichen Ländern selbstverständlich ist, findet auch hierzulande immer mehr Anhänger: sich an öffentlich zugänglichen Trinkbrunnen zu erfrischen und dort den Trinkvorrat für unterwegs oder sogar für zuhause abzuzapfen. Der Brunnen sprudelt direkt vor der...
WASSER
Eine Stadt, auch eine dicht bebaute Stadt, ist längst Natur. Dieser Satz mag wie ein Widerspruch wirken, aber auch eine Stadt ist eingebettet in die komplexen Zusammenhänge der Natur. Dieser Ansatz der niederländischen Stadtplanerin Helga Fassbinder ist nur eine...
ERDE
Ein überlebensnotwendiges Erbe ist in Gefahr. Warum das so ist und was man dagegen tun kann erklärt Claudia Schwarzmaier. Das mühsam erworbene Wissen über die Vermehrung von Nutzpflanzen wurde seit Jahrtausenden von Generation zu Generation weitergegeben. Doch seit...
ERDE
„Wir sind die Regisseure unserer Zukunft, die Umwelt liegt in unserer Hand.“ In Zeiten des Klimawandels, der Ressourcenknappheit und Übernutzung ist der Blick auf die Natur umso wichtiger. Unter diesem Motto lädt die Hofpfisterei auch 2018 wieder alle...
