Orangen-Mandel-Tarte
Die Mandel-Orangen-Tart kommt ohne die klassischen Zutaten wie Mehl und Butter aus. Dafür zaubern Orangen und Mandeln einen Augen- und Gaumenschmaus, der erfrischend leicht und locker ist.
Anders Putzen
Die Bedeutung des Putzens für ein gelingendes Leben wird meist noch verkannt. Andrea Tichy berichtet von ihren Erfahrungen mit Putzen als praktizierter Spiritualität. Liebe ich putzen? Vor zwanzig Jahren hätte ich noch gesagt: „Ich verabscheue es!“ Nichts löste in mir...
Philosophie für Zwischendurch: Alles fließt
Die berühmte Formel panta rhei, alles fließt, alles ist im Fluss, stammt von dem griechischen Naturphilosophen Heraklit (520-460 v. Chr.). Heraklit zählt zu den Vorsokratikern, die auch Naturphilosophen genannt werden und deren Anliegen es war, die Prinzipien, die die...
Nervennahrung in mehrfacher Hinsicht
Frisch und regional zu kochen beruhigt und ist obendrein noch gesund. Animierende Anleitungen dafür hat die passionierte Köchin und Grafikerin Monika Frei-Herrmann in ihrem Buch „Mein kulinarisches Erbe“ zusammen gestellt. Kostproben daraus gibt es auch...Rubrik
