Trinkwasser – das beste Lebensmittel?

Trinkwasser – das beste Lebensmittel?

Wer in die deutschen Medien hineinschaut wird schnell feststellen, dass diese Botschaft Konsens ist: „Deutsches Trinkwasser ist besser, ökologischer und auch noch preiswerter als Mineralwasser“ – und das „bestkontrollierte Lebensmittel“ sei es sowieso. Doch die...
Wasser schmecken

Wasser schmecken

Wasser ist das Lebensmittel Nummer eins, aber viele Menschen schenken seiner Qualität nur wenig Beachtung. Dabei lassen sich große Geschmacksunterschiede feststellen, wenn man sich die Zeit nimmt, bewusst hinzuschmecken. Wann haben Sie das letzte Mal mit all Ihren...
Einfach nur Wasser?

Einfach nur Wasser?

Wasser ist nicht gleich Wasser. Vom „lebendigen Wasser“ bis hin zum Osmosewasser unterscheiden sich Wässer in vielerlei Hinsicht. Quell beschreibt die Qualitätsunterschiede. Grundwasser Grundwasser stammt aus unterschiedlichen Tiefen der Erde und ist Teil des...
Trinkwasser aus Eisbergen

Trinkwasser aus Eisbergen

Der steigende Wasserverbrauch führt weltweit immer mehr zu einer Verknappung der globalen Süßwasservorräte. Konflikte um knappe Wasserressourcen sind vorprogrammiert, denn Wasser ist Voraussetzung für jegliche menschliche Entwicklung. Mit dem zunehmenden Wassermangel...