Herzensthema von Elisabeth Menzel:

LUFT

Grüne Smoothies in aller Munde „Igitt!“, ruft mein Bruder und schaut angewidert auf das Glas in meiner Hand. Ja, okay. Mein Frühstücks-Smoothie ist grün. Knallgrün. Aber meines Bruders Entsetzen bei der ersten Begegnung mit diesem Getränk scheint mir nun doch etwas...

Herzensthema von Martin Abfalter:

LUFT

Lebensmittel oder LEBENSmittel? „Lasst Eure Nahrungsmittel Eure Heilmittel sein”, sagte Hippokrates. Haben Sie sich schon einmal Gedanken gemacht, wieviel Leben und Gesundheit eigentlich noch in unseren Lebensmitteln steckt? Alles ist heute behandelt, verarbeitet, mit...
Georg Sedlmaier über die Bewahrung der Schöpfung

Georg Sedlmaier über die Bewahrung der Schöpfung

LUFT

Vielfalt statt Einfalt Als Vater und Opa kann ich beim Thema Genmais nicht untätig wegschauen. Ich richtete einen „Dringenden Hilferuf“ an unsere Bundeskanzlerin Angela Merkel, an Vizekanzler und Bundeswirtschaftsminister Sigmar Gabriel, an Umweltministerin...