Hoffnungsvolle Studie für besseren Schlaf

Hoffnungsvolle Studie für besseren Schlaf

Im Biohotel Eggensberger können Gäste dank des „Gute-Nacht“- Schalters selbst entscheiden, ob sie in ihrem Zimmer DECT- und WLAN-Strahlung haben möchten oder nicht – und so ganz ohne störende Strahlungen einschlafen. Eine Pilotstudie im Zusammenarbeit mit dem Schlaflabor Kempten zeigt bereits vielversprechende Ergebnisse für die Behandlung von Schlafstörungen.

Altes Handwerk wertschätzen

Altes Handwerk wertschätzen

Handwerkskunst gilt es zu bewahren. Das gilt für das Genusshandwerk der Bäcker, Brauer, Konditoren, Metzger und Müller genauso wie für Handwerksberufe wie den Schreiner, Schneider oder Schuhmacher.

Markklößchen-Suppe

Markklößchen-Suppe

Der festliche Auftakt zu jedem Familienessen ist die Markklößchen-Suppe. Die Zubereitung der Markklößchen ist zeitaufwändig und erfordert etwas Geschick. Aber der einmalige Genuss ist den Aufwand wert.