Basische Lebensmittel

Heutzutage ist durch ungesunde Lebensweise nahezu jeder Mensch übersäuert. Das bedeutet, dass wir in unserem Körper zu viele Säuren haben,  Die Folgen eines entgleisten Säure-Basen-Haushalts sind vielfältig, vom Haaarausfall bis hin zu chronischen oder gar schwerwiegenden Erkrankungen.  

Diese Tipps sind helfen bei einer basischen Ernährung:Eine ausgeglichene und basische Ernährung sollte aus etwa 2/3 basischen und maximal 1/3 säurebildenden Lebensmitteln bestehen. Obst, Gemüse und frische Kräuter sowie Gewürze sind die besten Basenbildner. Vor allem enthalten sie viele basische Mineralien, die eine Entsäuerung unterstützen.

Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte sowie getreidelastige Kohlenhydrate sollten meist Fällen sparsam verwendet werden. Säurebilder im Körper sind auch Hülsenfrüchte, auch Soja, Knoblauch, Zucker, Honig, Essig, Alkohol,Koffein, Aromastoffe, Konservierungsmittel, Emulgatoren und Farbstoffe.

 Eine zentrale Rolle bei der Entsäuerung und Aufrechterhaltung eines ausbalancierten Säure-Basen-Haushaltes ist das ausreichende Trinken eines guten, reinen Quell- oder Mineralwassers. Wasser ist das Entsäuerungsmittel Nr. 1 und das wichtigste Transportmittel für alle Nährstoffe in die Zellen hinein und Abfallstoffe aus unserem Körper heraus.

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