Das alte Wissen um die Fähigkeiten und Eigenschaften der verschiedenen Baumarten war lange Zeit nur noch einem kleinen Kreis von Eingeweihten bekannt. Nun beginnen sich auch die Konsumenten wieder verstärkt für die Vorzüge verschiedener Holzsorten zu interessieren....
Möbel, die an Spalieren wachsen wie Rosen oder Äpfel? Das klingt erst einmal verrückt, fußt aber auf uralter Gärtnerkunst. Die Biologin Jennifer Dietel will mit der Tradition eine nachhaltige Produktion aufbauen. Quell-Reporterin Christine Mattauch hat sie in Dasing...
