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Ihr fehlt uns
Der Umsatz von Bio-Anbietern geht drastisch zurück. Die existenzielle Bedrohung von regionalen Bio-Erzeugern gefährdet das bereits Erreichte in Sachen Umweltschutz. Die Verbraucher haben es in der Hand, wie es mit der Biobranche weiter geht. Ein Appell des hessischen Biopioniers Querbeet.