
Nachhaltig Erfolgreich: Kluge Bio-Bauern
Im Einklang mit der Natur das Land zu bewirtschaften und die Tiere zu halten – erfolgreiche Bauern verraten ihre Erfolgsrezepte. „Wachse oder weiche“, diesem gefährlichen … Mehr →
Im Einklang mit der Natur das Land zu bewirtschaften und die Tiere zu halten – erfolgreiche Bauern verraten ihre Erfolgsrezepte. „Wachse oder weiche“, diesem gefährlichen … Mehr →
Nachhaltigkeit reicht vom Erhalt der Traditionen bis zum visionären Pioniergeist. Der Chiemgau ist ein Musterbeispiel dafür, wie eine Region seiner Natur treu bleibt und ökologische … Mehr →
Für kompromisslose Qualität steht die Naturkäserei St. Georg in Ruhpolding. Um die Herstellung nun vollständig aus eigener Hand anzubieten, hat die Naturkäserei jetzt auch das … Mehr →
In Zeiten der industriellen Landwirtschaft und der Fast-Food-Industrie verkommen Lebensmittel immer mehr zu Produkten, die sich zu Geld, aber immer weniger zu Nahrhaftem machen lassen. … Mehr →
Trinkmolke ist ein bewährtes Mittel, um überflüssige Pfunde auf schonende Weise zum Purzeln zu bringen. Die Molke der Naturkäserei St. Georg schmeckt nicht nur lecker, … Mehr →
Winterzeit ist Erkältungszeit. Doch das muss nicht sein: Durch alltägliche Verhaltensweisen lassen sich Krankheiten wirkungsvoll abwehren. Viel Trinken! So lautet eine häufig formulierte Empfehlung, um … Mehr →
ANZEIGE: Bei der Naturkäserei St. Georg steht der artgerechte Ursprung der verarbeiteten Milch im Vordergrund. Bei den aus Ziegen- und Stutenmilch hergestellten Produkten ist die Wertschätzung … Mehr →
Vor mehr als 20 Jahren gingen die St. Leonhards Quellen mit naturbelassenen Wässern aus Arteserquellen an den Start. Ihre Philosophie der Lebendigkeit lebt die Gründerfamilie mittlerweile … Mehr →
Bild: Cornelia Abfalter, federführend in der Leitung des Gestüts, mit Ehemann Martin Abfalter (St.Leonhardsquellen) und Schwiegervater Johann Abfalter, dem ´Vater des Ganzen´. Das Ganze ist viel mehr … Mehr →
Bei der neugegründeten Naturkäserei St. Georg im Chiemgau basiert die gesamte Produktionskette auf dem achtsamen Umgang mit Mensch, Tier und Natur. Bei den aus … Mehr →