Erntezeit im Gemeinschaftsgarten: Melde

Erntezeit im Gemeinschaftsgarten: Melde

Die Melde ( im Bild die 2 m hoch gewachsene Rote Melde neben der orangenen Tagetis)  ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Frühe archäologische Nachweise sind Küchenabfälle in Römerkastellen.Ihr Volksname ist Spanischer Spinat oder Spanischer Salat – sie ist also...
Schöpfungsgarten: reiche Ernte und Sommerfest

Schöpfungsgarten: reiche Ernte und Sommerfest

Seit dem Frühjahr berichtet QUELL über das spannende Projekt in Traunstein, bei dem innerhalb von nur 4 Monaten mit vereinten Kräften ein fruchtbarer Gemeinschaftsgarten entstand. Unter der Anleitung der Permakultur-Designerin Karin Frank lernten die Teilnehmer am...
Schöpfungsgarten Traunstein: Von der Disziplin, nicht zu gießen

Schöpfungsgarten Traunstein: Von der Disziplin, nicht zu gießen

Fast sieht es aus, als seien die makellosen Salatköpfe fertig gekauft reingesetzt in die Permakultur-Hügel – so perfekt sitzen sie in Reih und Glied in den Hügelbeeten. Aber sie sind das Werk einer 4-monatigen intensiven Aufbauarbeit in Sachen Permakultur, an deren...
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