Erntezeit im Gemeinschaftsgarten: Melde

Erntezeit im Gemeinschaftsgarten: Melde

Die Melde ( im Bild die 2 m hoch gewachsene Rote Melde neben der orangenen Tagetis)  ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Frühe archäologische Nachweise sind Küchenabfälle in Römerkastellen.Ihr Volksname ist Spanischer Spinat oder Spanischer Salat – sie ist also...
Schöpfungsgarten: reiche Ernte und Sommerfest

Schöpfungsgarten: reiche Ernte und Sommerfest

Seit dem Frühjahr berichtet QUELL über das spannende Projekt in Traunstein, bei dem innerhalb von nur 4 Monaten mit vereinten Kräften ein fruchtbarer Gemeinschaftsgarten entstand. Unter der Anleitung der Permakultur-Designerin Karin Frank lernten die Teilnehmer am...