Saftig-grüne Leidenschaft : Grassäfte von saftgras

Die Redewendung „In’s Gras beißen“ erhält bei Gärtnermeister Konrad Kauzner eine vollkommen neue Bedeutung. Denn in liebevoller Handarbeit werden in seinem Familienbetrieb saftgras GmbH im Herzen der Oberpfalz u. a. frische, junge Gräser und Sprossen (Microgreens) selbst angebaut und daraus rohe Gras- und Pflanzensäfte, gefriergetrocknete Rohsaftgranulate und -kapseln sowie zahlreiche weitere Produkte hergestellt.

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Bereits mit Anfang 20 hat Konrad Kauzner den elterlichen Gartenbau-Betrieb übernommen und diesen zusammen mit seiner Lebensgefährtin Christine Neumann nach Krankheitsfällen innerhalb der Familie im März 2014 zu einer „Grasgärtnerei“ umstrukturiert. „Ihre Mutter und ihre Schwester waren schwer erkrankt und sie wusste von den positiven Eigenschaften junger Getreidegräser und Sprossen.“, so Konrad Kauzner.

 

Und so haben es sich beide zur Aufgabe gemacht, die Menschen durch natürliche, kraftvolle Lebensmittel zurück zu einer vitalisierenden Ernährung im Einklang mit der Natur zu führen. Selbstverständlich in einer einzigartigen, biozertifizierten Qualität, welche man sofort schmeckt – reine Pflanzenkraft, ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder künstliche Aromen.


Denn Konrad Kauzner und sein Team sind überzeugt, dass Kraft aus Ursprünglichem entsteht. Dies ist auch der Grund, warum bei saftgras alles von Hand gemacht wird. „Uns treibt die Leidenschaft an. Wir sähen, gießen, schneiden und entsaften selbst. Wir sind sehr naturverbunden und achten deshalb auf eine nachhaltige und ehrliche Produktion – vom Korn über die Erde bis hin zum fertigen Saft ist bei uns alles durch und durch bio“, erklärt er.

Eine weitere Besonderheit des „grünen Lebenselixiers“ von saftgras sind die schonenden Verarbeitungsprozesse, bei welchen ausschließlich Temperaturen eingesetzt werden, die auch natürlich auf unserer Erde vorkommen. Dadurch werden alle wichtigen Inhaltsstoffe geschont und eine 100 %-ige Rohkostqualität garantiert.

Egal ob süßer Dinkel, herbe Gerste oder fruchtige Yacon – die vielfältige Auswahl an hochwertigen Bio Grassaftprodukten und regionalen Superfoods bietet für jeden Geschmack genau das Richtige und stillt gerade jetzt im Frühling die Sehnsucht nach frischem Grün.

https://saftgras.de

Bilder: (C) Saftgras.de : Dinkelgras im Glas: Eines der Saftgras Produkte,  frisches SaftGras, Konrad Kauzner

 

 

us.

19. April 2021
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