Trinkwasser – das beste Lebensmittel?

Trinkwasser – das beste Lebensmittel?

Wer in die deutschen Medien hineinschaut wird schnell feststellen, dass diese Botschaft Konsens ist: „Deutsches Trinkwasser ist besser, ökologischer und auch noch preiswerter als Mineralwasser“ – und das „bestkontrollierte Lebensmittel“ sei es sowieso. Doch die...
Herzensthema von Elisabeth Menzel:

Herzensthema von Elisabeth Menzel:

Grüne Smoothies in aller Munde „Igitt!“, ruft mein Bruder und schaut angewidert auf das Glas in meiner Hand. Ja, okay. Mein Frühstücks-Smoothie ist grün. Knallgrün. Aber meines Bruders Entsetzen bei der ersten Begegnung mit diesem Getränk scheint mir nun doch etwas...

Erfinden leicht gemacht

Sie haben eine gute Idee für ein Produkt, das noch nicht auf dem Markt ist? In den USA haben sich Dienstleister darauf spezialisiert, sie umzusetzen. Unsere New Yorker Korrespondentin Christine Mattauch hat einen von ihnen besucht. Die Rezeptionistin trinkt Rotwein...

Was in Deutschland anders ist

Coline Roux-Salembien ist 16 Jahre alt und absolviert als französische Austauschschülerin derzeit ein Praktikum in der Quell-Redaktion. Welche Unterschiede ihr in Deutschland im Vergleich zu Frankreich auffallen, hat sie für uns aufgeschrieben. Kein Sprudel für den...