Lagebericht: Flüchtlinge aus der Ukraine

Lagebericht: Flüchtlinge aus der Ukraine

Nur 50 Kilometer von der Ukrainischen Grenze entfernt liegt die Kindertagesstätte „Marieles Lächeln“ in Braila, über die Quell bereits mehrfach berichtet hat. Aufgrund des Flüchtlingsstrom aus der Ukraine werden die dort tätigen Klosterschwestern nun vor ganz neue Herausforderungen gestellt.

Buch-Tipp: Alpenschamanismus – im Reich der Percht

Mit dem Sach- und Handbuch über alpenschamanische Traditionen und Techniken begibt sich der Autor auf Spurensuche vergessenen alten Wissens und lässt den Leser zudem das Mysterium der alpinen Urmutter und Erdgöttin Percht erahnen, stellt archaische Bräuche vor und schafft im Sinne einer Rückverbindung einen heimatbezogenen Jahreskreis zur Identitätsfindung.

Kochgeschichten von starken Frauen

Kochgeschichten von starken Frauen

Rund ein Jahrhundert umfasst die private Rezept-Sammlung von Monika Frei-Herrmann. In ihrem Kochbuch „Mein kulinarisches Erbe“ macht die Grafikerin und Fotografin die Rezepte ihrer Großmutter Pauline, ihrer Mutter Irmgard, ihrer Tanten Gotchen und Henny und ihrer Schwiegermutter Elsy nun für die Allgemeinheit zugänglich.

Zwiebel-Rettichsalat

Zwiebel-Rettichsalat

Die Zwiebel ist auch mariniert geschmackvoll, gesund und enorm wandlungsfähig. Gut bei Verdauungsbeschwerden, Atemwegsentzündungen und Gallenwegsbeschwerden.