Mountain Resort Feuerberg: Feuerzauber

Mountain Resort Feuerberg: Feuerzauber

Auf der Gerlitzen, mitten im beliebtesten Skigebiets Kärntens, ist der Name Programm: Gerlitzen kommt aus dem Altslawischen und bedeutet Feuerberg, was an das Feuerbrand-Ritual zur Kommunikation unter den Bergbewohnern erinnert. Am Feuerberg gibt es eine schöne...
Schnell und gesund schlank schlemmen

Schnell und gesund schlank schlemmen

Die Kochkurs-Rezepte von Küchenmeister Bernd Meyer sind superschnell nachzukochen – kein Gericht dauert länger als zehn Minuten – und schenken ein zufriedenes Körpergefühl. Rezepte: Pfifferlinge mit Tofu + Käse-Tomaten-Toast

Schlank kochen im Balance-Resort

Im Balance Resort Ifenblick in Balderschwang, einem kleinen Bergdorf auf 1.100 m Höhe im Allgäu, hat Quell-Grafikerin Monika Frei-Herrmann einen Kochkurs für metabolic balance® besucht.

Ostsee: Sanddorn-Kreationen

Ostsee: Sanddorn-Kreationen

Die dornigen, weitverwurzelten Büsche des Sanddorns bilden an vielen Küstenstrichen der Ostsee die Befestigung der Sanddünen. Genauso wie der Sanddornbusch den Stürmen des Meeres trotzt, machen seine dunkel-orange leuchtenden, von Vitamin C strotzenden Früchte den...
Rhein: Ein Strom der Superlative

Rhein: Ein Strom der Superlative

Der größte, wohl berühmteste und verkehrsreichste Strom Deutschlands mit einem der größten Wasserfälle Europas ist der Rhein. Er durchbricht als einziger Fluss die Mittelgebirgsschwelle und verknüpft das Herz Europas mit der Nordseeküste, verbindet und trennt...