Basisches Essen: Raus aus der Spirale der schlechten Gewohnheiten
Während der Basenfasten-Kur werden lediglich alle säurebildenden Nahrungsmittel gefastet.
Legendäre Hotspots neu entdeckt
Statt die letzten noch unberührten Flecken auf dem Erdball für seine Urlaubsreise zu beanspruchen, kann es nachhaltiger sein, sich auf den nostalgischen Spuren der Tourismus- Anfänge zu bewegen. Viele dieser Reise-Hotspots, die Generationen von Reisenden glücklich gemacht haben, sind zu Legenden geworden.Sie machen Erinnerungen lebendig und weisen mit ihren kreativen Ideen in eine nachhaltige Zukunft des Reisens.
Natürlich auf Tour – beim Tourengehen und Schneeschuhwandern
In den letzten Jahren hat sich in Deutschland die Zahl der Menschen, die Skitouren unternehmen, vervielfacht. Inzwischen genießen immer mehr Menschen in Deutschland den Aufstieg aus eigener Kraft und die Möglichkeit, abseits der Pisten wieder abzufahren. Immer...Brotkultur aus dem Steinbackofen
ANZEIGE |In der Hofpfisterei wird noch täglich Natursauerteigbrot in Altdeutschen Steinbacköfen gebacken. Das macht diese Brote so einzigartig im Geschmack – in Krume und Kruste. Martina Guthmann war vor Ort. Jochem Holterbosch, Leiter der Hofpfisterei Technik, wirft...
Räuchern im Jahreskreis
Die Zeit bis zum 6.Januar eignet sich besonders gut zum Räuchern.
