Dem Körper trauen

Dem Körper trauen

Beim Essen und Trinken auf den Körper zu hören, klingt wie eine Selbstverständlichkeit. In Wirklichkeit ist es jedoch hohe Kunst, die sich aber lernen lässt. Biofach-Messe 2020: Der Wassersommelier lädt in Halle 8 dazu ein, verschiedene Mineralwässer zu verkosten. Die...
Der Plastik-Rebell

Der Plastik-Rebell

10 Milliarden Plastikflaschen im Jahr in Deutschland einzusparen ist das Ziel, das sich der Plastik-Rebell Hans-Peter Kastner auf die Fahnen geschrieben hat. Für seinen Feldzug gegen Plastik-Einwegflaschen ist der Stuttgarter Getränke-Händler ein hohes Risiko...
Vitmanin D und Sonne

Vitmanin D und Sonne

„Wo die Sonne nicht hinkommt, ist der Doktor nicht fern“, formuliert der Volksmund den offensichtlichen Zusammenhang zwischen Sonnenlicht und Gesundheit. Ein wichtiger Grund dafür ist Vitamin D, das der Körper dann produziert, wenn die Haut (ungeschützt) UVB-Strahlung ausgesetzt wird.

Vom Balkon- zum Landschaftsgärtnern

Vom Balkon- zum Landschaftsgärtnern

Egal ob in der Stadt oder auf dem Land: An dem Projekt, die Welt zu einem Garten zu machen, kann sich jeder beteiligen. Versiegelte Flächen renaturieren „Unter dem Pflaster liegt der Strand.“ Den Ausspruch des französischen Philosophen Proudhon malten 1968 in der...
Buch-Tipp: Eric … durch fremde Augen

Buch-Tipp: Eric … durch fremde Augen

Auch in Braille-Schrift für Blinde erschienen: „Eric … durch fremde Augen“ von Babo Graf Harrach. Darin erzählt der Autor die Geschichte eines achtjährigen blinden Jungen, der zur Einschulung einen Lebensbegleiter geschenkt bekommt – einen schlauen Hund namens...