Nachhaltiger Chiemgau

Nachhaltiger Chiemgau

Nachhaltigkeit reicht vom Erhalt der Traditionen bis zum visionären Pioniergeist. Der Chiemgau ist ein Musterbeispiel dafür, wie eine Region seiner Natur treu bleibt und ökologische Zukunft lebt. Quirliges Treiben herrscht am Tag der offenen Tür auf dem St. Leonhards...
Brot in Seide

Brot in Seide

Martina Guthmann hat sich mit dem umweltfreundlichen Verpackungsmaterial der Pfister Öko Natursauerteigbrote auseinander gesetzt. Flink und geschickt schlägt die Verkäuferin der Hofpfisterei-Filiale das halbe Öko-Bauernbrot in die Brot-Seide ein. Für das Viertel...
Zu sich kommen

Zu sich kommen

Herausfordernde Zeiten und Anforderungen von allen Seiten lassen uns bisweilen aus der Spur geraten. Umso wichtiger ist eine regelmäßige Kurs-Korrektur im Urlaub oder in kleinen Auszeiten. So kann die Regeneration am individuell richtigen Kraftort helfen, wieder bei...
Immunsystem stärken

Immunsystem stärken

Die Ernährungs- und Gesundheitsspezialistin Maria Kageaki hat eine Reihe von Tipps zusammengestellt, mit deren Hilfe sich das Immun­system wirksam ankurbeln lässt. In der Heizperiode sind überheizte Räume und viel zu trockene Luft eine Herausforderung. Die...