Auf fruchtbarem Boden
Lesen Sie hier, wie jeder 2-Kilo-Pfister-Öko-Bauernbrotlaib vier Quadratmeter fruchtbaren Boden und sauberes Grundwasser bewahrt.
Wertvoller Holunder
Holunderbeeren sind urheimisches Superfood.
Mit der Bahn in die schönsten Naturlandschaften
„Zu schön, um drüber weg zu fliegen“ – so titelte die Quell schon vor vielen Jahren –
Ein Plädoyer dafür, auf Flugreisen zu verzichten und schöne Entdeckungen mit der Bahn zu machen.
Ich wollt, ich hätt´ein Huhn
„Mancher gibt sich viele Müh‘ mit dem lieben Federvieh“, dichtete schon Wilhelm Busch. Was steckt hinter dem hippen Trend der Hühnerhaltung im eigenen Garten? Anna Gladis, Dipl. Geographin und selbst Hühner-Halterin, berichtet von ihren Erfahrungen.
Die Natur als Verbündete
Eine intakte Natur ist von grundlegender Bedeutung für den Klimaschutz und für die Anpassung an die Folgen des Klimawandels. Immer mehr Klimaschützer und Ökologen sind sich einig: Biodiversität und Klimaschutz müssen zusammen gedacht werden.
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