Step by Step: Risotto mit grünem und weißem Spargel

In unserer neuen Serie „Step by Step“ erklärt Monika Frei-Herrmann Schritt für Schritt, wie sich hochwertiges Essen frisch und schnell zubereiten lässt. Es ist ein Kochkurs für Neulinge, die bislang wenig Erfahrung mit … Mehr →

Gießen verboten

Jeder umgibt sich gern mit Grün. Es muss nicht unbedingt lebendig sein, findet die Firma Stylegreen. Sie stellt konservierte Moosbilder her. Quell-Reporterin Christine Mattauch besuchte die Werkstatt im … Mehr →

Nachhaltiges Meisterwerk

Die neue Abfüllanlage von St. Leonhards ist eine Meisterleistung, die in Deutschland ihresgleichen sucht: Auf engem Raum kann sie die abfüllbare Menge an Quellwasser verdoppeln und zugleich … Mehr →

Wasser-Qualitäten

Vom unbehandelten Quell-Wasser bis hin zum industriell bearbeiteten Massen-Wasser gibt es eine große Bandbreite an Wasser-Qualitäten. Der Trend zum Quell-Wasser lässt sich auch mit den wissenschaftlichen Erkenntnissen von Professor Gerald … Mehr →

Brot mit eigenem Reinheitsgebot

Selbst in Bio-Brot verstecken sich bis zu 35 Zusatzstoffe die Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten auslösen können. Die Öko-Natur-Sauerteig-Brote der Münchner Hofpfisterei hingegen kommen ohne jegliche Zusatzstoffe aus. Ein Geheimnis liegt … Mehr →

Schöne Haare mit Quell

ANZEIGE | So wenig wie möglich und das Wenige von bester Qualität lautet unsere Devise bei der Auswahl von Haarpflege-Produkten. Jedes der hier vorgestellten Produkte ist von … Mehr →

Kälte macht fit

Nichts für Warmduscher: Im Winter täglich ein Bad im kalten See oder Fluss zu nehmen – allein der Gedanke dran lässt viele schon erschauern! Aber um Gesundheit, … Mehr →

Das Leben tanzen

„Du musst Dein Leben tanzen“, forderte der Philosoph Friedrich Nietzsche. Dieser Satz hat bis in unsere Tage nicht an Bedeutung verloren. Die heilsame Wirkung des Tanzes auf die … Mehr →

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