Energiespender Schnee
Seit der Antike wurde Eis und Schnee im Winter gespeichert, um es im Sommer zu Kühlung von Lebensmitteln, Räumen oder sogar zur Herstellung von Speiseeis zu benutzen. Durch die Erfindung von Kühlschränken wurde diese weltweite Praxis immer mehr zurückgedrängt. Faszinierende Beispiele zeigen, wie sich natürliche Phänomene auch heutzutage zur Energieerzeugung nutzen lassen.
Thermalwasser statt Skalpell
Etwa 20 Millionen Deutsche haben Knie-Probleme. Egal ob Bänderrisse, Meniskusschäden, Rheuma oder Kniearthrose, es schmerzt. Doch es gibt Alternativen zur...
Ein Leben, das bewegt: Wir gratulieren zum 90. Geburtstag
Ein „Grüner“ der ersten Stunde wird 90.
Alter und Tod – werde du selbst
Der Mensch ist sich als einziges Lebewesen seiner Sterblichkeit bewusst und dieses Wissen beunruhigt zutiefst. Auf verschiedenste Weise versucht er die eigene...
Grüne Soße
Die Grüne Soße hat in Hessen Kultstatus, seit 2016 ist sie sogar als Kulturgut mit geographischer Angabe geschützt. Jetzt, wenn es die ersten frischen Kräuter gibt ist sie ein wahrer Frühlings-Fitmacher. Die Grafikerin und Fotografin Monika Frei-Herrmann hat für ihr Kochbuch „Mein kulinarisches Erbe“ ein Rezept ihrer Tanten Gotchen und Henny ausgewählt.
Rezept: Quinoa mit Mango, Gurke und Seealge
Ihre komplexen Kohlenhydrate machen Quinoa zu einem klasse Kraftspender.
Schicksals-Theater
Der Wunsch nach künstlerischem Selbstausdruck ist dem Menschen seit Urzeiten eigen. Im Theater vereinen sich bildende Kunst ( Bühnenbild), Musik, Sprache und Tanz zu einer Welten, die die Realität nicht nur abbilden, sondern die Grenzen des Alltags überschreiten kann.
Philosophie für Zwischendurch: Schwerkraft und Gnade
Die französische Philosophin Simone Weil ist davon überzeugt: Die Gesetze der materiellen Welt können nur durch Gott, durch die Gnade aufgehoben werden.
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