Wahre Kosten unserer Lebensmittel

Wahre Kosten unserer Lebensmittel

Was kostet unser Essen, wenn wir die „wahren Kosten“ seiner Erzeugung in die Lebensmittelpreise einberechnen – etwa den CO2-Ausstoß und seine Auswirkungen auf den Klimawandel? Dieser Frage widmet sich ein aktuelles ForschungsProjekt HoMaBI- „How much is the Dish? – Maßnahmen zur Erhöhung der Biodiversität

Nachhaltige Fernbeziehungen

Nachhaltige Fernbeziehungen

Sonnentor, der Bio-Pionier aus dem Österreichischen Waldviertel unterstützt nicht nur die heimischen Kräuterbetriebe, sondern auch Gewürz- und Kaffee-Bäuerinnen und -Bauern rund um den Globus.